خانم کوچولوی قناد باشی

از اونجایی که زهرا هم مثل اکثر دختر بچه ها عاشق آشپزی و شیرینی پزی و این جور کاراست و با ایده گرفتن از مامان پاتمه خوش سلیقه امروز دخترم مستقلا یک بیسکوییت تازه و خوشمزه درست کرد تا اولین تجربه زیبای زندگیش در این زمینه باشه

مراحل تهیه شیرینی:

طبق دستور مامان پاتمه ۲ پیمانه آرد(۲۵۰ گرم) و نصف پیمانه پودر شکر (۱۰۰ گرم) و کمی نمک رو با هم خوب مخلوط کردیم

سپس ۱۵۰ گرم کره کمی نرم و آب شده رو اضافه کرده وبا دست مواد رو به خورد هم دادیم

بعد از اون یک ربع استکان آب سرد رو اضافه کرده دوباره مخلوط کرده به همین سادگی خمیر آماده شد

بعد از اون گلوله هایی بر داشتیم و توی ظرف مورد نظر که از قبل چرب شده بود پهن کردیم و به مدت ۱۰ دقیقه در فر گذاشتیم

بعد از خنک شدن با کمک مامانی توی شکلات تخته ای ذوب شده زدیم و با پودر پسته تزیین کردیم

به همین سادگی به همین خوشمزگی

واقعا برای دخترم لذت بخش بود و کلی سر حال اومد